ベトナムのローカルスイーツは数多くあるのですが、中でもこれ女子がめっちゃ好きだろうなーっていうのが「 hoa quả dầm（ホアクアザム）」です。 hoa quảは「フルーツ」、dầmは「混ぜる」という意味で、まぁ簡単に言うと「フルーツ盛り合わせ練乳がけ混ぜ」です。あ、全然簡単じゃない。まぁ、言いたいことは分かりますよね。

これはハノイ発祥のスイーツで、イチオシは何といっても彩りがきれいなところ！

手頃な大きさにカットされた色とりどりのフルーツといい、上にかかってるストロベリーソースといい、なんか、こう、女子感あふれる見た目ではないですか!?

中に入ってる果物は、パパイヤやジャックフルーツ、キウイなどなど、東南アジアならではといったラインナップです。通常はこれにクラッシュアイス（そんなにキメが細かくないかき氷）がついてきますので、スプーンで取ってザクザクと混ぜて食べてください。練乳がけ、といってもそこまでベッタベタに甘いわけではありません。中にはヨーグルトがかかっているお店もあって、よりさっぱりした味わいです。

ローカルのお店で25000VND（125円）くらいですかね。観光地だと、もっとおしゃれな器に入って、もっとずっと高いです。でもまぁ、こういうローカルフードって、現地の雰囲気の中で食べるからより一層美味しい気がするんですよね。小さなプラ椅子に座ってね。

なにはともあれ、ハノイを訪れた際はぜひ！のおすすめスイーツです。