ベトナムに来て、現地の方々と交流する中で思うことは色々あるのですが、
結構至るところで感じるのが「ベトナム人は合理的である」ということです。

例えば、とあるステーキハウスでの話。
こちらにはベトナムのステーキ「Bit Tet（ビッ・テッ）」を出すレストランがいくつもあるのですが
大体、ステーキには付け合わせのサラダ、フライドポテト、パンがついてくるのですね。

で、先日友人から勧められたお店を訪れた際、
オーダーしたらこんな感じで出てきました（ビールは別でオーダー）。

 

さて、よく見てください。

 

コレ。
ポテトについてきたディップです。

 

上：トマトケチャップ
下：チリソース
中：マヨネーズ

 

 

上：トマトケチャップ
下：チリソース
中：マヨネーズ←

 

いや、中！！！

 

真ん中にマヨネーズある！！
そのおかげで、なんかオリジナルのタイチーマークみたいになってる！！

これ初めて見たときは驚きというか感動すら覚えましたよね。
2種類のソースを1つの皿に乗せるのは考えつきそうじゃないですか。

しかし、さらにマヨネーズ乗せちゃうんだ!? っていうね？
2つのソースのつなぎ目にさらに1種類追加しちゃうんだ!?っていうね？
「このソース持ってきてよ」って言われる前に3種類乗せて出しちゃうっていうね？

いやぁ、こういう合理性、いいなぁって思うんですよね。